АльтерСтарт Квинта 7

1600 руб.8000 руб.

Область применения: Сметана, Сыр, Творог

Аналог PROBAT 222 LYO

  • 10 ЕА
  • 100 ЕА
Очистить

Молочная закваска для сыров, творога, кварка, сметаны.
Подходит для сыров с низкой температурой второго нагревания.

Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Применение: приготовление полутвердых, мягких, незрелых сыров, творога, кварка, сметаны.

Рекомендуемая дозировка (ЕА – единица активности): указана в спецификации.
Размер упаковки: 100 ЕА, 10 ЕА.

Срок хранения: 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= – 18° С.

Пролистать наверх