АльтерСтарт

Стартовые культуры
Культуры плесени

Изготовление любых заквасок для любых целей.
Вы можете заказать бесплатные образцы и опробовать их на вашем производстве.

+7 905 031 70 14 (Закваски для сыров и молочных продуктов)

+7 962 622 38 69 (Cтартовые культуры для колбас)

Каталог

Стартовые культуры для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.

Подходят как для крупных производств, так и для домашнего изготовления.

Каталог

Стартовые культуры для производства и выращивания сыров различных сортов.

Подходят как для крупных производств, так и для домашнего изготовления.

Каталог

Предлагаем закваски специально используемые для йогуртов, кефиров и других кисломолочных продуктов. Для крупных производств и домашнего изготовления.

Каталог

Для приготовления сыров с белой и голубой плесенью.

Подробная информация, применение, сравнение, преимущества

Подробная информация, применение, сравнение, преимущества

Подробная информация, применение, сравнение, преимущества

Подробная информация, применение, сравнение, преимущества

Стартовые культуры и закваски необходимы при производстве сырокопченых и сыровяленых колбас, сыров различных сортов, а также молочной продукции.

Подходят как для крупных производств, так и для домашнего изготовления.

Бактериальные концентраты будут изготовлены в соответствии с вашим запросом. Это могут быть жидкие пробиотики и сухие препараты (сублимированные).

Лиофилизация сегодня – наиболее качественный, прогрессивный способ консервации самых разнообразных веществ и препаратов.

Главный технолог предприятия ответит на все ваши вопросы. Письменная консультация – по электронной почте unikons@bk.ru