АльтерСтарт Квинта 100 S

1200 руб.6000 руб.

Область применения: Айран, Варенец, Йогурт, Простокваша, Ряженка, Сметана, Снежок, Сыр, Творог

Аналог HOLDBAC LC LYO

  • 10 ЕА
  • 100 ЕА
Очистить

Защитная культура для подавления нежелательной микрофлоры в сырах и других молочных продуктах. Лиофилизированная, концентрированная.

Применение: подавление дрожжей, плесеней и гетероферментативных молочнокислых бактерий при изготовлении сыров и других молочных продуктов. Не влияет на сквашивание.

Рекомендуемая дозировка (ЕА – единица активности): указана в спецификации.
Размер упаковки: 100 ЕА, 10 ЕА.

Срок хранения: 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= – 18 С.

Пролистать наверх