АльтерСтарт Кварта 100 А

3000 руб.15000 руб.

Область применения: Сыр

Аналог CHOOZIT FLAV 54 LYO

  • 0,5 EA
  • 5 ЕА
Очистить
Категория:

Ароматообразующая культура для полутвердых сыров, сыров типа Чеддар.
Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы.

Применение: сокращение сроков созревания полутвердых сыров, сыров типа Чеддар. Высвобождение вкуса и аромата в сырах.
Рекомендуемая дозировка (ЕА – единица активности): указана в спецификации.
Размер упаковки: 0,5 ЕА, 5 ЕА.

Срок хранения: 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= -18° С

Пролистать наверх